
图片由武夷星提供
中国是世界产茶大国,而福建又是中国主要产茶区之一。近年来福建茶企在引领全国茶产业发展、寻求新动能发面频频发力,其中推进茶产业标准化生产就是重要举措之一。2019年8月19日,在福州举行的武夷星2019发布会上,福建乌龙茶龙头企业——武夷星茶业有限公司(简称“武夷星”)正式推出了“武夷星山场茶标准”。据悉,“武夷星山场茶标准”推出后将成为武夷星第十个企业标准,而这也是中国茶行业关于武夷山场提出的首个标准。
据悉,武夷星是全国茶叶标准化委员会的成员单位,是乌龙茶国际、国家标准的参与制定者。该公司主导和参与制定国家、行业、地方和企业标准达21项,其中茶行业国际、国家标准7项、地方标准4项,报送企业标准10项。武夷星每次的标准制定,对于福建乃至全国乌龙茶产业的发展都有重要影响。
在发布会上,武夷星负责人从地质环境和品饮品鉴两个方面,向在场嘉宾详实解释了何为“武夷星山场茶标准”,让每一个人都深入感受武夷岩茶原产地的魅力。为更好推行“武夷星山场茶标准”,武夷星还特邀了十数位全国业界权威、行业专家参与见证,并授牌担任“武夷星山场茶标准”的指导专家。
而作为“武夷星山场茶标准”的落地产品,当天“百谷”系列茶品也首次亮相。据介绍,该系列茶品之所以取名为“百谷”,是因为在武夷山谷层林间,散落着数百个不同的山场,每一处山场都有其鲜明独特的个性,“百谷”意在将武夷层林中无数个不同的所在融汇于一身。
值得一提的是,“百谷”系列茶品也是首批使用武夷茶地理标志标识的武夷岩茶。据了解,为加强武夷茶品牌保护和规范管理,武夷山市政府决定启用武夷茶地理标志标识(含茶青卡、商品标),武夷星正是首批茶青卡及商标卡的使用者。